Дрипы kopicat Китай, 20 шт

1550 ¤

Дриппакет — очень практичный способ заваривания кофе из Японии. Кофе обжарен и смолот специально для этого формата. Из 1 пакета можно приготовить 150 гр. свежего кофе.

Во вкусе: имбирный пряник, ромовая баба, земляника.

В наличии

+
-

Описание

Этот микролот имеет красивое название — The Glow Of The Sun/Сияние Солнца. Спелые ягоды сначала ферментируют в анаэробной среде при температуре от 15 до 20 °C в течение примерно 10 дней, далее ягоды отправляют сушить под солнцем в течение примерно 30 дней.

Географическое положение Юньнани — «Золотой кофейный пояс Земли», данный регион идеально подходит для выращивания кофе. Плодородные террасы на высоте от 800 до 1800 метров между 22 градусами северной и южной широты и почвы (краснозем) с pH от 5 до 6,5 создают уникальную среду для выращивания кофейных зерен арабики. В настоящее время почти половина всего производства кофе в Юньнани приходится на Пуэр, который также называют «кофейной столицей» Китая.

 


Мы приготовили набор рецептов и рекомендаций под основные способы заваривания кофе.

Рецепты

Категория:

Детали

Габариты 200 × 125 × 80 мм
Регион

Пуэр

Высота

1100 — 1500 м

Разновидности

Катимор

Обработка

Натуральный