Гватемала Финка Сан Мигель Уриас

Описание

Кофейные капсулы для кофемашин Nespresso — это быстрый и простой способ получить качественный напиток дома, на работе или в путешествии. Мы специально подобрали сорта кофе, особым образом обжарили их и разработали идеальный рецепт, чтобы вкус кофе дошел до вас именно таким, каким мы его задумали: чистым, сладким и фруктовым.

Пожалуйста, обратите внимание на несколько полезных лайфхаков пользования любой машиной Nespresso:

• перед использованием прогрейте машину, пропустив 3−4 «холостых» пролива без капсулы, это позволит освежить воду в системе, прогреет заварочный узел и вытолкнет воздух из трубок;
• ряд машин Nespresso обладает крайне удобной системой программирования дозировки воды: вставьте капсулу, подставьте чашку, зажмите одну из кнопок и не отпускайте, пока в чашке не наберется необходимое, на ваш взгляд, количество кофе. Короткое нажатие на ту же кнопку довольно точно повторит рецепт, и вы сможете готовить привычный вам кофе одним нажатием;
• если у вас есть весы, попробуйте настроить кнопку, поставив чашку на весы. Мы рекомендуем готовить из одной капсулы 20 граммов напитка. Тогда кофе получается ароматным, бархатистым и насыщенным;
• не оставляйте отработанную капсулу в машине после заваривания! Полезно также промыть систему «холостым» проливом после использования.

Этот кофе — результат сотрудничества с Лусией Солис, которая упорно продвигает повышение качества ферментационных процессов производства кофе. Бенефисио (станция обработки в Центральной Америке) называется Сан Мигель Уриас, и располагается она в предместьях Антигуа, известном кофейном регионе Гватемалы, расположенном в центре страны в области трех вулканов.

Сама станция располагается на высоте города около 1350 м.