Кофеварка
КОФЕ: 30 г / помол 6.25 (средний)
ВОДА: 500 г / комнатной температуры
- Проверьте, что кофеварка выключена (не горят никакие лампочки), и залейте в отсек для воды 500 г воды. Для чистой воды постарайтесь использовать отдельный мерный стакан или бутылку — не используйте колбу/кувшин кофеварки.
- В корзинку кофеварки вставьте фильтр, щедро смочите его водой и дождитесь, пока вода сольется.
- Поместите в корзинку кофеварки 30 г кофе и подставьте колбу/кувшин.
ВНИМАНИЕ. Если на вашей машине есть плитка с подогревом колбы, по возможности, отключите ее.
Пока колба стоит пустая, стекло колбы успевает сильно разогреться и первые густые капли кофе, попадая в колбу, сразу же пригорают и делают весь кувшин жженым по вкусу. Мы видели видео, на котором люди жарят яичницу на плитках таких кофеварок. - Запустите процесс. Кофеварка начнет греть и подавать воду на кофе.
- Характерным жутковатым звуком, как будто кто-то трубочкой допивает свой смузи, кофеварка известит вас о том, что процесс практически завершен.
- Теперь можно включить подогрев, если он вам необходим, но постарайтесь не забыть выключить его, когда кофе станет слишком мало или колба останется пустая. Пригоревший кофе очень тяжело отмывается. И старайтесь пить кофе свежим.
Моделей кофеварок сотни, если не тысячи, но по принципу работы они все очень схожи. Модели подороже отличаются надежностью, выверенностью внутренних процессов и долговечностью. Кофеварки отличаются объемами приготавливаемого кофе, но в подавляющем большинстве случаев все используют один тип фильтров. Кофеварка — прекрасный и простой вариант для семьи или коллектива в 4−6 человек, где все пьют кофе. Она позволяет легко приготовить большое количество кофе без особых проблем.
Обратите внимание на то, что разный кофе будет по-разному протекать при одних и тех же условиях. Если вдруг кофе не успевает протечь за то время, пока кофеварка подает воду, попробуйте уменьшить количество кофе и воды. Но обычно любая кофеварка справляется с 500 мл кофе.
Попробуйте разные фильтры, но лучше используйте именно те, что рекомендуются к вашей модели. Однако даже один производитель может использовать разные типы фильтров. Мы рекомендуем использовать отбеленные, не крафтовые.
-
Эфиопия Челчеле1350 ¤
-
Гватемала Эль Кармен1490 ¤
-
Декаф Колумбия Кальдас1200 ¤
-
Эфиопия Идидо, 500 гр2150 ¤
-
Эспрессо Эфиопия Идидо, 500 гр2150 ¤
-
Эфиопия Идидо, 1000 гр4050 ¤