Пак Дрипов kopicat х SRSLY

1480 ¤

Сенсация! Набор из трёх упаковок дрипов SRSLY x KOPICAT по выгодной цене.

Нет в наличии

Описание

Протестировано редактором SRSLY, нывшем больше всех, что он ничего не успевает. Он все еще ничего не успевает, зато ходит довольный.

Наш новый кофе из Папуа Новой Гвинеи, и, в отличие от других лотов из данного региона, он не имеет долгой и богатой истории. Небольшой лот с восточного высокогорья региона Кабиуфа — результат инициативы местного предпринимателя Моисея Венапуэ, который в 2019 году начал изучать лучшие кофейные практики. Это побудило его совершенствовать свои предпринимательские навыки, и он начал крайне вдумчиво закупать кофе в регионе. Он основал станцию по закупке ягод и соорудил небольшую, но эффективную станцию мытой обработки прямо на заднем дворе своего дома. Чем обеспечил постоянный контроль за ферментацией и сушкой кофе.

Несмотря на то, что Моисей Венапуэ новенький в мире кофе, его способность внедрять новые практики достойна внимания. Его подход ориентирован на качество и долгосрочную работу. И мы с удовольствием продолжим сотрудничество с этим регионом в будущем.


Мы приготовили набор рецептов и рекомендаций под основные способы заваривания кофе.

Рецепты

Категория:

Детали

Габариты100 × 125 × 50 мм
Регион

Истерн-Хайлендс

Высота

1750 м

Разновидности

Аруша, Типика и Мундоново

Обработка

Мытый

Сорсер

Человек и Пароход